Abadia Retuerta
Bodegas Abadia Retuerta. Denominación de origen Castilla y León
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Bodegas Abadia Retuerta
D.O. Castilla y León
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Bodegas Abadia Retuerta
D.O.: Castilla y León
Producción: 1.000.000 botellas
Enólogo: Ángel Anocibar
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Descripción de la bodega:
La bodega Abadía Retuerta se encuentra situada en el centro de la privilegiada Milla de Oro vitivinícola española, ubicada en Valladolid, entre Tudela de Duero y Peñafiel.
En esta privilegiada zona concurren las marcas más prestigiosas de vino en España como Vega Sicilia, Pingus, Alion, Mauro o Hacienda Monasterio. La Milla de Oro presenta unas condiciones climáticas especiales y una reconocida tradición vitivinícola ancestral.
Historia:
Diseñada por el afamado enólogo francés Pascal Delbeck en 1996, la bodega de Abadía Retuerta es una sorprendente combinación de tradición y modernidad, siendo reconocida como una de las bodegas más avanzadas de toda Europa.
Ocupa una superficie de 10.000 m2 y en ella se elabora una producción limitada de vinos, ya que se prima la calidad sobre la cantidad.
Destaca el uso de la gravedad es todos los movimientos del vino, el sistema de depósitos voladores a través de grúas, el control natural de la temperatura gracias a la ladera del monte, el sorprendente parque de 4.000 barricas apiladas en altura, el sistema patentado de extracción del vino, el laboratorio de cromatógrafo de gases,…
Actualmente, Ángel Anocíbar Beloqui (Doctor en Enología y Ampelología por la Universidad de Burdeos y Enólogo del Año en el International Wine Challenge 2005) coordina todo el proceso completo, desde la viña hasta la botella.
Dirección:
Carretera Nacional 122, Km. 332,5
Sardón de Duero (Valladolid)
Teléfono:
983680314
Fax:
983680286
Web:
www.abadia-retuerta.com
Persona de contacto:
María Martín / Rebeca Colina
Visitas a la bodega Abadia Retuerta e información turística:
Cata de vinos y cursos:
Durante las visitas .Con la apertura del Hotel en la primavera de 2010, se empezaran a hacer cursos de catas
Visitas a la bodega:
La visita a Abadía Retuerta será guiada por personal seleccionado, y constará de visita al viñedo, a la bodega y a la Abadía (siglo XII), concluyendo con la cata comentada de sus vinos en la Iglesia. Todas las visitas son privadas, atienden a los grupos por separado y son en todoterreno, visitando la finca, viñedos, bodega, iglesia de su monasterio y finalizan con una cata de dos de sus vinos. (Selección Especial su vino más representativo y uno de sus vinos de pago). La duración de la visita es de 2 horas aproximadamente, están sujetas a reserva previa, siempre guiadas por personal muy cualificado y profesional. El precio de la visita es de 30 € y los menores de 12 años tienen restringida la entrada a todas las instalacionesl.
Las visitas podrán realizarse durante todo el año, incluso en el mes de vendimia, de lunes a domingo en horario de 10.00 o de 12.00h.Todas las visitas habrán de concertarse previamente.
Los menores de 12 años tienen restringida la entrada a todas las instalaciones.
Las visitas se pueden complementar con almuerzo o cena, VInoteca-Tienda, paseo en globo, aperitivo en la finca, paseos a caballo o vuelo en helicoptero.
Restaurante:
Restaurante Abadia Retuerta La Domaine
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