Del Romero S.Coop.

Bodegas Del Romero S.Coop.

D.O.: Navarra
Producción: 7.000.000 Kilos
Enólogo: Silvia Peña Hernández

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Descripción de la bodega:

La Bodega con una superficie construida de 11.300 m2, se encuentra dentro de un recinto de 27.000 m2, a pie de carretera Nacional 121 , km 10 del trayecto Tudela Tarazona.
En Los Arcos existe otra bodega de elaboración compuesta por 95 depósitos de cemento con resina exposi y control de temperatura en la fermentación, con una capacidad total de 2.045.000 litros.

· 194 depósitos de cemento con resina de exposicíon capacidades desde 20.000 litros a 45.000.
· 28 depósitos de 125.000 litros de capacidad de fibra de vidrio.
· 1 depósito unificación de calidades de 500.000 litros en acero con resina.
· 20 depósitos de acero de 45.000 litros unidad.
· 14 depósitos de Acero Inoxidable de estabilización de 30.000 litros
· 9 depositos de acero inoxidable autovaciantes de 35.000 Kilos
· 9 depositos de acero inoxidable, elaboración rosado de 27. 000 Kg.
· 18 depositos de acero inoxidabe autovaciantes de 50.000
· 3.100 barricas de roble americano y francés, de 225 litros unidad.

La Bodega de Sesma con una capacidad de 1.500.000 de litros queda a la espera de su utilización en la forma se crea conveniente

Historia:

En unas excavaciónes en los cimientos de la Bodega Cooperativa Ntra. Sra. del Romero, se encontró una ánfora , que está expuesta en el Museo de Navarra, siendo la primera ánfora completa de navarra.
Por su semejanza con otras ánforas fechadas en los años 90-70 antes de Cristo, podría decirse que corresponde al Siglo I a.C. y que la actual bodega pudiera estar enclavada en lugar ya dedicado a bodega en esa época.

En 1951 los cosecheros cascantinos se unieron para defender su economía vinícola, y así el 2 de Mayo de 1.951 se celebró la la Asamblea General para la fundación de la Bodega Cooperativa Ntra. Sra. del Romero. El número de asistentes fue de 230, que dieron forma por absoluta unanimidad a los acuerdos de Creación, Nombre, Estatutos y Consejo Rector primero.

La Bodega Nuestra Señora del Romero se gesto un 2 de Mayo de 1951. Oficialmente el día 25 de Septiembre de 1951, quedo constituida con 261 socios .

En Mayo de 1952 se iniciaron las obras de la bodega para una capacidad de 2,5 millones de kilos , y cuatro meses más tarde, se recibió la primera cosecha de uva.

En 1982, tuvo lugar la fusión con la Bodega Cooperativa de Los Arcos. El número de socios se elevó ya a 1.200 y la capacidad alcanza los 12 millones de litros

En el año 1993 tuvo lugar la fusión con la Bodega Cooperativa de Sesma, por lo que el número de socios se elevó considerablemente y se consigue la ubicación de la Bodega Ntra. Sra. del Romero en 3 subzonas de la D.O.Navarra. (Ribera Baja, Tierra Estella y Ribera Alta).

En 2004, se consiguen tres certificaciones importantes, como la ISO9001:2000 de calidad y las dos certificaciones de seguridad alimentaria; BRC e IFS. Cabe destacar que en esta última cerficación es la primera bodega a nivel nacional en obtenerla.

Dirección:
Ctra. de Tarazona, 33
Cascante (Navarra)

Teléfono:
948851411

Fax:
948844504

Web:
www.bodegasdelromero.com / www.malondeechaide.com

Persona de contacto:
Bernardo Arnedo Hernández

Visitas a la bodega Del Romero S.Coop. e información turística:

Visitas a la bodega:
Se realizan visitas a la bodega previa reserva. Existe la posibilidad de realizar una cata junto a la enóloga al finalizar la visita.