Soto de Torres

Bodegas Soto de Torres

D.O.: Calificada Rioja
Producción: 2.400.000 botellas/año
Enólogo: Dirección Técnica: Mireia Torres Maczassek

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Descripción de la bodega:
La bodega está situada en el corazón de la Rioja Alavesa, en el municipio de Labastida (1.271 m), en un bello paraje denominado el Alto Otero que antiguamente era una finca de matorrales (52.158,23 m2). La parte construida en esta primera fase comprende superficie de 7.800 m2, que incluye desde la zona de prensado hasta la zona de envejecimiento en botella. Actualmente se están ultimado los trabajos de integración paisajística de la bodega en el entorno, a cargo del arquitecto catalán Gabriel Barba.
La nueva bodega ha sido diseñada para funcionar en completa armonía con el medio ambiente: se ha
instalado una planta depuradora de aguas y una balsa recolectora de aguas de lluvia que se reutilizan en tareas de limpiezan. A principios de 2011 está prevista la colocación de una manta de placas solares en el techo de la bodega con capacidad de impermeabilización y absorción de energía solar a razón de 200 Kw./pic.
Así, tanto la zona de depósitos como la de envejecimiento en barrica están situadas en la parte semisubterránea de la bodega, lo que nos asegura una temperatura menor y más estable.
En la Planta superior, se encuentra la zona de embotellados, almacenamiento de productos auxiliares (tapones, botellas, cartones...) y expediciones, asegurando de este modo el máximo cuidado del producto.

Historia:
Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban en pequeña escala con vinos de esta comarca.
Fundada en 1870, la tradición familiar ha sido respetada escrupulosamente hasta el presente y la empresa ha ido pasyo de generación en generación hasta la actual, que es la cuarta, representada por el presidente de la empresa Miguel A. Torres, los vicepresidentes Juan Mª Torres y Marimar Torres y la quinta representada por Arnau Torres Rosselló, Mireia Torres Maczassek y Miguel Torres Maczassek.
Desde sus principios la vocación exportadora ha sido una de las principales voluntades de esta
familia y sus vinos siguen llegando hoy en día a 140 países del mundo.
Asimismo, otra constante de la empresa ha sido la creación y mantenimiento de la imagen de elaboradores de vinos de alta calidad con la que se identifica hoy en día el nombre de Torres a través del mundo.

Dirección:

Labastida (Álava)

Teléfono:
938177400

Fax:
938177444

Web:
www.torres.es

Persona de contacto:
Vinyet Almirall - Responsable de RRPP & Comunicación

Visitas a la bodega Soto de Torres e información turística:

Visitas a la bodega:
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