Tierras de Mollina
Bodegas Tierras de Mollina. Denominación de origen Málaga y Sierras de Málaga
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Bodegas Tierras de Mollina
D.O.: Málaga y Sierras de Málaga
Producción: 3.000.000 litros
Enólogo: Red Bottle International
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Descripción de la bodega:
Más de 1.000 Ha de viñas de variedades autóctonas, Doradilla, Moscatel y Pedro Ximén, dan a esta bodega una producción que supera el 85% de la totalidad del vino apto para la Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga. En sus instalaciones se elaboran, partiendo del mosto yema monovarietal, los diferentes caldos que Tierras de Mollina han ido introduciendo en el mercado. Todo esto utilizando prensas de alta tecnología y procesado por el sistema de fermetación controlada a baja temperatura, en cubas de acero inoxidable.
Desde la recogida se imponen a la materia prima rigorosos y selectivos controles de calidad, para conseguir así los mejores caldos. Lo que hace que en su copa esté la esencia de la tierra donde se cultivan estos vinos, unas tierras ricas y agradecidas, estas son las `Tierras de Mollina´
Historia:
Al norte de la provincia de Málaga, en el interior de la comarca de Antequera, se encuentra Mollina, un pueblo tranquilo y próspero, cuyos principales recursos son estas Tierras. Unas Tierras secas, pero ricas en esencias y matices, las cuales son cultivadas con mimo durante todo el año, para convertirlas cada septiembre en una fiesta donde los colores y olores del vino son los protagonistas.
En estas Tierras vive el verde, y junto a él ,el vino.
Dirección:
Avda. de las Ámericas, s/n. Cortijo Colarte
Mollina (Malaga)
Teléfono:
952841451
Fax:
952842555
Web:
www.tierrasdemollina.net
Persona de contacto:
Iván (Bodega) y Joaquín (Viñedo)
Visitas a la bodega Tierras de Mollina e información turística:
Visitas a la bodega:
Con cita previa
Visitas al viñedo:
Con cita previa
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