Condado de Huelva

Condado de Huelva

Ubicación:
La zona vitivinícola que actualmente ampara las Denominaciones de
Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva abarca una amplia
comarca situada al sureste de la provincia de Huelva y que limita: al norte,
con la comarca de El Andévalo; al sur, con el océano Atlántico; al este, con
el Parque Nacional de Doñana; y al oeste, con la capital onubense. Se
extiende por la llanura del bajo Guadalquivir, desde la divisoria de aguas
que marca su afluente, el Guadiamar, hasta la ría del Tinto.

Estas DD.OO. amparan en la actualidad a 18 términos municipales: Almonte,
Beas, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La
Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de
la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba
del Alcor y Villarrasa. Según el Consejo Regulador, todos estos pueblos son
aptos para la producción de uva de las variedades autorizadas.

Consejo regulador:
DENOMINACIONES DE ORIGEN CONDADO DE HUELVA Y VINAGRE DEL
CONDADO DE HUELVA

Sede:


Descripción:
La superficie protegida por las DD.OO. es de, aproximadamente,
4.000 hectáreas, con una producción media de 400.000 Qm. de uva (40 millones
de kgs.) equivalente a unos 310.000 Hls. de mosto. El número de viticultores
en la zona de producción –socios cooperativistas e independientes– es,
aproximadamente, de 2.400.
La variedad de vides cultivadas en esta comarca y autorizadas para la
elaboración de vinos protegidos por las Denominaciones de Origen Condado de
Huelva y Vinagre del Condado de Huelva son Zalema, Palomino Fino, Listán de
Huelva, Garrido Fino, Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez. Las nuevas
variedades de uvas blancas amparadas por el reglamento para la elaboración
de los Blancos Jóvenes Afrutados del Condado son: Colombar, Sauvignon Blanc
y Chardonnay. Y las variedades de uvas tintas amparadas son cinco: Syrah,
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. La primera de
éstas, la Zalema, es la vinífera que predomina en los viñedos de la zona con
un 86% del total plantado.

Respecto a los sistemas de plantación existe predominio de las plantaciones
en forma de cepas bajas con una densidad máxima de 2.500 cepas por hectárea.
Para las plantaciones de formas alambradas, el máximo autorizado es de 3.000
cepas por hectárea. El mínimo se establece en 1.950 cepas por hectárea para
ambas formaciones. En cuanto al sistema de poda, en el Condado de Huelva, el
realizado tradicionalmente es el denominado ‘poda en vaso’, y si las
variedades a podar es la de palomino fino o listan de Huelva, el sistema
utilizado es el de vara y pulgar.

Datos de contacto
Plaza Ildefonso Pinto, s/n
Bolllulos Par del Condado 21710 (Huelva)
Teléfono: 959410322
Fax: 959413859
Email: cr@condadodehuelva.es
Página web: www.condadodehuelva.es