700 alt. Blanco 2006

700 alt. Blanco 2006

Bodega: Laus
Denominación de Origen: Somontano

Procedente de viñedos situados a 700 metros de altura en pleno Somontano, este blanco de Laus es un vino de bonito color, fresco y complejo e intenso en nariz.

Variedad de uva: Chardonnay y Gewürztraminer
Crianza: Fermentación y crianza sobre sus lias en barricas de roble francés
Graduación: 13,5%
Vista: Color oro viejo con ribete acerado. Limpio y brillante. Algo glicérico de lagrima lenta.
Nariz: Complejo. Aromas de frutas de hueso como el melocotón y el mango y notas de los tostados de la barrica. Recuerdos a panel de abeja
Boca: Buena acidez con entrada fresca. De recorrido medio, su expresividad es algo justa.
Maridaje: Un lomo de salmón a la plancha reducción de eneldo.
Precio Medio: 15,00 - 17,00 €