Barbazul 2007

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Nota de cata: Barbazul 2007

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Barbazul 2007

Imagen Barbazul 2007

Barbazul 2007

Bodega: Huerta de Albalá
Denominación de Origen: Vinos de la Tierra de Cadiz

Vino elegante y fácil, y agradable de leer. Nos recuerdamucho y gratamente a sus hermanos mayores el Taberner y el Taberner Nº1. Debe mejorar en botella pero aconsejamos no beber después del 2011. Un vino goloso que aconsejamos abrir media hora antes de su consumo para que exprese todas sus características.

Variedad de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tintilla de Rota
Crianza: 5 meses en barrica de roble francés Allier
Graduación: 14,00%
Vista: Capa media, intenso color picota
Nariz: Presenta la complejidad típica de los vinos de Taberner con notas de sotobosque, muy especiado
Boca: Todavía se notan los recuerdos a fruta. Redondo a su paso por boca, con recorrido largo.


Maridaje: Nos arriesgamos con una pastela marroquí de pollo y el resultado del maridaje fue muy bueno.
Precio Medio: 6,00 - 8,00 €

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