Cepa 21 2007

Cepa 21 2007

Bodega: Cepa 21
Denominación de Origen: Ribera del Duero

La añada de 2007 estrena nueva etiqueta de esta joven bodega de la Ribera del Duero cuyos propietarios son la familia Moro junto con algunas caras conocidas encabezadas por el actor Imanol Arias. Vino elegante que a medida que "respira" muestra todos sus matices.




Variedad de uva: Tinta fina 100%
Crianza: Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés (85%) y americano (15%).
Graduación: 14%
Vista: Capa Media-alta. Picota oscuro con ribete violáceo
Nariz: Destacan los aromas a frutas frescas negras, especialmentea a moras y grosellas. La madera se encuentra bien integrada.
Boca: Con tanicidad amable es rico en boca. Destacan notas a especias(pimienta negra). Presenta un ligero recuerdo a tinta china.
Maridaje: Entrañas de ternera a la brasa.
Precio Medio: 17,00 - 22,00 €