Cepas Viejas 2007 Dominio de Tares

Cepas Viejas 2007 Dominio de Tares

Bodega:
Denominación de Origen: Bierzo

Un Mencía intenso y lleno de matices que deberemos jarrear ya que se al principio está muy cerrado y necesita oxigenarse. De Bodegas Dominio de Tares.

Variedad de uva: Mencía 100%
Crianza: 9 meses en barricas de roble americano
Graduación: 14%
Vista: Color rojo picota con ribete morado. Presenta una media capa. Limpio y brillante.
Nariz: Nariz profunda, llena de matices. Flores de tocador, frutillas negras y rojas. Un toque especiado (nuez moscada), y finos tostados.
Boca: En boca es sedoso, redondo, maduro con buena carga frutal acompañada por los tostados y las notas especiadas.
Maridaje: Solomillo de cerdo a la pimienta verde
Precio Medio: 14,00 - 15,00 €