Fondillón Gran Reserva 1987

Fondillón Gran Reserva 1987

Bodega:
Denominación de Origen: Alicante

Nos encontramos con un vino complejo procedente de uva Monastrell pasificada y con una crianza larga. Es uno de los vinos de postre que debemos descubrir. Intenso en matices tanto en nariz como en boca. Su producción es muy limitada.

Variedad de uva: Monastrell 100%
Crianza: 20 años en viejos toneles de roble
Graduación: 16%
Vista: Color lleno de matices. Caobas claros muy bonitos, ojo de perdiz y cobres degradados con ribete anaranjado apagado. Limpio y brillante con lágrima muy pausada.
Nariz: Es complejo. Notas de orejones y frutas escarchadas. Notas de soleras viejas que nos transportan a la propia bodega.
Boca: Es suave y fresco con recuerdo de dátiles, pan de higo. Notas de ciruelas con ligero tono salino.
Maridaje: Almendras fritas o un plato de quesos enmohecidos.
Precio Medio: 24,00 -28,00 €