Los Frontones 2008

Los Frontones 2008

Bodega:
Denominación de Origen: Málaga y Sierras de Málaga

De una nueva bodega, Excelencia, de la zona de Ronda recibimos su primer vino elaborado en colaboración con el enólogo Juan Manuel Vetas.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo y Syrah
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella
Graduación: 13,5%
Vista: Color rojo picota muy oscuro. LImpio y brillante de lágrima densa. Capa media.
Nariz: Fresco y agradable. Aromas a frutas rojas maduras casi acompatadas con punto licoroso que aporta calidez. "Respira" y aparecen notas de regaliz rojo y tostadas complementadas con recuerdos a pimienta negra y especias como el clavo y comino. Toque mineral
Boca: Buena entrada y paso por boca. Buena estructura con madera bien integrada. Los recuerdos a fruta madura roja le aportan elegancia. Tiene un cuerpo medio con taninos redonditos y buena acidez. Puede mejorar con algunos meses más en botella.
Maridaje: Chuletas de cordero asadas con sarmientos del propio viñedo.
Precio Medio: 14,00 - 15,00 €