Otazu Crianza 2006

Otazu Crianza 2006

Bodega: Otazu
Denominación de Origen: Navarra

Vino que deberemos abrir un ratito antes de su consumo para que exprese su gran potencial. Muy expresivo en nariz con la madera bien integrada.

Variedad de uva: Coupage de Merlot (50%), Tempranillo (20%) y Cabernet Sauvignon (30%).
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés
Graduación: 14%
Vista: Color picota con ribete evolucionado a tonos anaranjados. Capa media. Limpio y brillante.
Nariz: Aromas de fruta madura que se acentúan a medida que se abre. Notas torrefactas. Balsámico y especiado con notas de canela, clavo y nuez moscada. Madera bien integrada. Fresco. La Cabernet Sauvignon está muy marcada.
Boca: Entrada fresca. Correcto y agradable con una tanicidad marcada.
Maridaje: Risotto de setas y hongos
Precio Medio: 9,00 - 10,00 €