Señorío de Caleruega 2009

Señorío de Caleruega 2009

Bodega:
Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodegas Linaje Garsea nos presenta su Vino de Autor, un tinto serio, suave y elegante.

Variedad de uva: Tempranillo 100%
Crianza: 16 meses de crianza en barricas de roble americano(45%), francés(45%), hungaras y españolas(10%), más cuatro meses de botella.
Graduación: 14%
Vista: Color rojo picota con reflejos rubí. Limpio y brillante.
Nariz: Complejo y aromático. Muchos aromas de fruta madura. Notas de madera suave bien integrada, que le aportan aromas de torrefactos y algo de cacao.
Boca: Le falta algo más de tiempo en botella para terminar de ensamblarse. La entrada es suave y elgante. Aparacen las notas de fruta madura de la nariz mezcladas con recuerdos minerales que le aporta el terroir. Es de largo recorrido haciendo salivar. El tanino casi está redondo, le falta esa botella para terminar de pulirse.
Maridaje: Paletilla de cordero al horno.
Precio Medio: 29,00 - 30,00 €