Viña Escarlata 2006

Viña Escarlata 2006

Bodega: Juve y Camps
Denominación de Origen: Penedés

Tinto del Penedés elaborado por Juve & Camps. Interesante en boca. Lo deberemos dejar algún tiempo más en botella para conseguir que obtenga todo su potencial.

Variedad de uva: Merlot 100%
Crianza: 12 meses barrica roble francés y americano + 24 meses en botella
Graduación: 13,5%
Vista: Rojo rubí muy intenso con ribete evolucionado. Capa Media-alta.
Nariz: Potente en su primer ataque en nariz. Aromas a frutas negras, ciruela madura casi acompotada, notas de tostados dulces y algo de pastelería navideña. Notas balsámicas de fondo.
Boca: Entrada suave en boca. De recorrido largo y agradable. Tiene un punto final de astringencia que se podrá pulir si lo dejamos redondearse un poco más tiempo en botella.
Maridaje: Arroz meloso con costillas
Precio Medio: 12,00 - 14,00 €