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  • Vinos andaluces protagonistas en Restaurante Alborada
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    Hace ahora 10 años, Juan Diaz abrió un pequeño restaurante en el centro de Arroyo de la Miel, en la Costa del Sol, basando su cocina en el bacalao y con una carta de vinos sencilla y a gusto de su clientela. Ahora y de la mano del profesional Antonio Pacheco, ha reestructurado su carta de vinos y han hecho una fuerte apuesta por los vinos andaluces, en especial por los ...
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  • Elegir un buen vino es ahora más facil en Fuengirola
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    Se cumplen tres meses del inicio de la aventura de dos jóvenes sumilleres malagueños con la apertura de una nueva vinoteca en pleno centro de la Costa del Sol. Nos referimos a Sancho Adam Andrés y Roberto Buonaiuto que se liaron la manta a la cabeza y abrieron la vinoteca Desde mi copa en ...
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  • Bodegas Irium, un sueño cumplido
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    Alonso Ruiz, veterano empresario onubense, siempre tuvo consigo su afición por los vinos de Jerez. Su pasión y amor por los magnificos caldos jerezanos le llevo hace unos años a cumplir su sueño más anhelado: tener su propia ...
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  • Vinos que te sorprenderán, y son de Extremadura. Bodegas Carlos Plaza
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    La semana pasada nos desplazamos al pequeño municipio de Cortegana, a escasos kilómetros de Almendralejo, para conocer Bodegas Carlos Plaza. Junto a Carlos y a su mujer Manuela, paseamos por el auténtico tesoro de la bodega, sus viñedos. Entre cepas de Tempranillo, Syrah y Merlot, y alguna variedad blanca, conocimos el trabajo de esta joven pareja de viticultores ...
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