Descubriendo el interior de Bodegas Marqués de Valdueza

Durante nuestro último viaje a tierra extremeñas nos acercamos a la finca Perales de Valdueza, propiedad del Marqués de Valdueza, que da nombre a la bodega y almazara del mismo nombre. Situada en Merida, con una extensión de más de 200 hectáreas en las que se cultivan olivos, viñas, cereal, frutales y maiz.



En compañía de Lourdes Robledano, enóloga en la bodega, visitamos los viñedos y sus instalaciones. La bodega está decorada en su patio interior por unos magníficos azulejos portugueses. Dentro una aclimatada sala de barricas acoge la crianza de sus vinos junto a botellas que reposan para obtener vinos en estado óptimo de consumo. A pesar de ser una finca antigua, el primer vino que sacaron al mercado fue el Marqués de Valdueza 2006, que ya está agotado en el mercado. En la actualidad tiene tres marcas en el mercado Marqués de Valdueza Etiqueta Azul, Marqués de Valdueza Etiqueta Roja y Valdueza.



Después con Juan, capataz de la finca, visitamos las instalaciones de la almazara y conocimos algún secreto de la elaboración de su magnífico aceite que este año a recibido el premio al Mejor Aceite Español Cosecha 2010-2011 en la categoría Frutado Maduro.



Tras estas visitas pasamos a la sala de catas, y primero catamos los tres aceites: Marqués de Valdueza, Merula y Almazara Perales.



Posteriormente catamos el Marqués de Valdueza Etiqueta Roja 2008 y Valdueza2008.



Como plato fuerte nos esperaba una minivertical de Marqués de Valdueza Etiqueta Azul 2006, del que ya no quedan existencias, 2007 y 2008.



La guinda la puso un Marqués de Valdueza Vendimia Tardía.



Si duda una visita muy enriquecedora e instrucitiva.



Queremos dar las gracias al enólogo y asesor de la Bodegas Marqués de Valdueza, Dominique Roujou de Boubee, por el trato recibido y la predisposición a que hicieramos esta visita.