"Hago vinos para disfrutadores no para adivinadores" María José López de Heredia

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Reportaje: "Hago vinos para disfrutadores no para adivinadores" María José López de Heredia

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Su voz rasgada, dulce y amable es un torbellino de palabras e historias del mundo del vino. María José López de Heredia es la cuarta generación de Viña Tondonia. Historias de su vino, el vino de La Rioja o como ella dice "mis vinos son parte de la historia de La Rioja". Vinos que elabora igual que lo hacían su bisabuelo, abuelo y su padre, desde el siglo XIX, y por eso "nos catalogan como locos".



"Blancos con textura de tintos" que vuelven a estar de moda y todos los días reciben peticiones de cualquier rincón del mundo para ser servidos. Hablar con María José es conocer otra manera de elaborar vinos. "Son vinos pacientes y no elaboro vinos para adivinadores sino para disfrutradores".



Nos contó la influencia de la Borgoña y Burdeos en sus vinos por la estancia de su abuelo en el país galo antes de iniciar sus aventura en la estación de Haro. Bodegas López de Heredia es una de las bodegas más antiguas de La Rioja junto con Murrieta y Riscal.



Catar sus vinos junto a ella es abrir tu mente a una persona que es una enciclopedia del vino y la vitivinicultura. Orgullosa de su familia y su trabajo nos emplazamos a devolverle la visita en cualquier rincón de su bodega dentro de unos meses. Al igual que su padre es alma de bodega y ayer fue un lujo poder charlar con ella en Córdoba, lejos de su casa.



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