Paseamos en penumbra por la historia de Bodegas Tradición.

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Reportaje: Paseamos en penumbra por la historia de Bodegas Tradición.

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Luces, sombras y penumbra se unen a aromas y tranquilidad. Paseamos tranquilamente por Bodegas Tradición, en Jerez. Templo de elaboración de históricos vinos VOS y VORS.



De la mano de Daniel Martinez visitamos la impresionante colección de pintura española que tiene la bodega. El preludio de un paseo de copa y venencia en mano. Vinos viejísimos que se crían en el silencio y sombra de sus calles. Catar Oloroso de diferentes criaderas nos da idea de su evolución y crianza.



Vinos elaborados con mimo y cariño, vinos como se hacían hace siglos, vinos de Jerez con historia. Matices, elegancia y complejidad.



Volveremos de la mano de Miguel Llanos, su sumiller y algo más para volver a catar de barrica, y poder charlar con Pepe, su capataz, que tiene un nuevo hijo por el que luchar, el Fino.



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