Magallanes 2006

Magallanes 2006

Bodega:
Denominación de Origen: Ribera del Duero

Una de las creaciones del joven enólogo Cesar Muñoz. Tras pasar con éxito por Ledas Viejas, ahora colabora con varias bodegas y saca sus propios vinos. Este es un claro ejemplo de la calidad, a veces complejidad, de sus vinos, que no deja indiferente a nadie.



Variedad de uva: Tinto fino 100%
Crianza: 20 meses en barrica de roble francés
Graduación: 14,5%
Vista: Capa alta. Rojo picota muy oscuro, casi negro
Nariz: Aromas a fruta negra madura con madera bien integrada. Aparecen notas minerales(pizarra). Quizás las notas acéticas sean un poco altas, sin que llegue a ser un defecto, por lo que recomendamos jarrear antes de su consumo.
Boca: Complejo, mucha fruta en boca. Muy intenso. Deberá mejorar en botella.
Maridaje: Un plata de patatas fritas a lo pobre con huevo poco cuajado y cubiertas con finas láminas de jamón ibérico de pata negra). A este plato en algunos restaurantes de Madrid se le llama "Yema".
Precio Medio: 25,00 - 35,00 €