Vihucas Coleccion Familiar 2005

Vihucas Coleccion Familiar 2005

Bodega: Vihucas
Denominación de Origen: La Mancha

Una de las sorpresas de La Mancha que continuó con la añada de 2006. Podemos guardar y consumir hasta final de 2012. Interesante si se cata con un trocito de chocolate.

Variedad de uva: Merlot 100%
Crianza: 12 meses roble francés Allier
Graduación: 14,5º
Vista: Capa alta. Ciruela oscuro con ribete en evolución. Brillante con precipitaciones.
Nariz: Fresco con aromas a chocolate con cereza y licor, con tonos de violetas
Boca: Seduce en boca, envolvente. Recuerdo a zarzamoras. Con final un poco astringente.
Maridaje: Caldereta de cordero, en cucharada y paso atrás
Precio Medio: 13,00 -15,00 €