Guía de bodegas de España. Visitas a Bodegas. Enoturismo

La semana pasada nos desplazamos al pequeño municipio de Cortegana, a escasos kilómetros de Almendralejo, para conocer Bodegas Carlos Plaza. Junto a Carlos y a su mujer Manuela, paseamos por el auténtico tesoro de la bodega, sus viñedos. Entre cepas de Tempranillo, Syrah y Merlot, y alguna variedad blanca, conocimos el trabajo de esta joven pareja de viticultores ...
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Hace ahora 10 años, Juan Diaz abrió un pequeño restaurante en el centro de Arroyo de la Miel, en la Costa del Sol, basando su cocina en el bacalao y con una carta de vinos sencilla y a gusto de su clientela. Ahora y de la mano del profesional Antonio Pacheco, ha reestructurado su carta de vinos y han hecho una fuerte apuesta por los vinos andaluces, en especial por los ...
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Al pasar por Olivares del Duero, en plena Milla de Oro de la Ribera, nos dirigimos a Bodegas Tábula con la intención de comprar algunas botellas de Tábula para nuestra cava personal. Viernes última hora de la tarde. Mala suerte. Ya no había nadie en la bodega. Nos vamos para el hotel. Justo antes de subirnos al coche una ventana que se abre. No esperan visita a esas horas de un viernes por la tarde. José Luís Muñoz su gerente nos invita a pasar y conocer la pequeña bodega que exporta más del ...
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