Astrales 2008

Astrales 2008

Bodega: Los Astrales
Denominación de Origen: Ribera del Duero

Recién embotellado. Deberá pulirse en botella para conseguir todo el potencial de elegancia que presenta.

Variedad de uva: Tinto Fino 100%
Crianza: 20 meses barrica nueva de roble francés
Graduación: 14,3%
Vista: Copa media-alta. Picota intenso con ribete jovial, Brillante
Nariz: Al estar recién embotellado le falta un poco de estructura. Notas minerales(punta de lápiz). Aparece la fruta madura. Notas especiadas.
Boca: Acidez correcta. Entrada potente. El peso en boca es importante con presencias de la fruta. Tanino ligeramente secante, le falta pulirse. Persistente y amenaza con ser muy elegante.
Maridaje: Solomillo de cerdo a la pimienta.
Precio Medio: 20,00 – 23,00 €