Boca Negra Crianza 2006

Boca Negra Crianza 2006

Bodega: Francisco Gómez
Denominación de Origen: Alicante

Las bodegas de la D.O.Alicante se han caracterizado durante los últimos años por sus vinos de uva Monastrell, posiblemente este es uno de los más interesantes.

Variedad de uva: Monastrell 100%
Crianza: 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano + 6 meses en botella
Graduación: 14,5 %
Vista: Capa media. Color picota casi sin ribete. Limpio y Brillante
Nariz: Intenso. Aromas a fruta madura y especiado, notas de tostado con madera bien integrada. Recuerdos de aromas de orejones. Fondo de frutas en salazón
Boca: De entrada casi aterciopelada resulta suave y carnoso a su paso por boca con un punto sabroso y goloso en el postgusto.
Maridaje: Solomillo de cerdo al horno con patatas panadera
Precio Medio: 18,00 - 20,00 €