Montespejo Cepas Viejas Doradilla 2011

Montespejo Cepas Viejas Doradilla 2011

Bodega: Tierras de Mollina
Denominación de Origen: Málaga y Sierras de Málaga

Un vino creado en homenaje a Cayetano Garijo a partir de uvas de la variedad Doradilla cultivadas en ecológico.

Variedad de uva: Doradilla 100%
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés
Graduación: 13%
Vista: Limpio y brillante. Bonito color amarillo palido.
Nariz: En nariz es franco de intensidad media. Predominan los recuerdos a flores secas.
Boca: Es complejo con una acidez correcta. Destaca un suave y sutil matiz salino que se mezcla con ligeras notas de fruta subtropical.
Maridaje: Gambas de Málaga a la plancha.
Precio Medio: 12,00 - 13,00 €