Noticias del vino
Nuevo rosado de Alcorta, obra de dos mujeres
20-07-2010
A final del otoño Alcorta presentará su primer vino rosado. Se tratará de un tempranillo cosecha 2010. Para la elaboración de este vino la enóloga Elena Adell ha contado con la colaboración de la chef catalana Carmen Ruscalleda.
Además, ambas preparan ya Gastrovino 2010 donde pretenden crear a partir de este nuevo rosado, unos aliños, vinagres y tropezones. La idea es poder crear vinagres rosados, salsas o incluso helados.
La enóloga pretende con este rosado sorprender aunque es sus propias palabras, "no es facil".
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Los vinos de Alicante tres días a ritmo de Jazz
19-07-2010
Vinos de Alicante, a través de su Consejo Regulador, colabora un año más con la segunda edición del Summerjazz que se celebran del 23 de julio al 8 de agosto en en palacetes y fincas antiguas de las ciudades de Denia, Altea y El Campello y que ...
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Xentia recibe una medalla de oro de Radio Turismo
13-07-2010
Pago de las Encomiendas Viñedos y Bodega, ha sido premiada con la medalla de oro de Radio Turismo 2010 con su vino XENTIA de Juan Carrillo 2.007, este es uno de los tres vinos que actualmente comercializa la bodega, es un vino tinto que proviene de
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Castro Baroña obtiene el Galicia Calidade
12-07-2010
El pasado jueves día 8 julio de 2010 se realizó la firma del convenio de la “Licencia de Uso de la marca de garantía Galicia Calidade”, concedida a la Bodega Castro Baroña, para sus marcas de albariño “Castro Baroña”, “Lagar do Castelo” y ...
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