Initio 2005

Initio 2005

Bodega: Las Moradas de San Martin
Denominación de Origen:

Vino de la nueva bodega Las Moradas de San Martín, propiedad de Enate, en Madrid. Vino rotundo con alta graduación alcohólica. Aconsejamos abrir una hora antes de su consumo pero no decantar o jarrear.
Bonita etiqueta troquelada y con un manuscrito de Marta Rivera de la Cruz.



Variedad de uva: Garnacha 85% y Cabernet Sauvignon y Syrah 15%
Crianza: 13 meses en barrica de roble francés
Graduación: 15%
Vista: Cereza picota con ribete violáceo, capa media-alta.
Nariz: Nariz franca. Aromas a sandía. Fondo de silla de enea y sutil cuero y grafito. Fresco en nariz. Madera bien integrada. Aromas a frutas fresca(sandía). Mejor en nariz que en boca
Boca: Potente. Taninos algo verdes, falta integración de la madera.
Maridaje: Cocido andaluz con palomo
Precio Medio: 11,00 - 13,00 €