Noticias del vino
El malagueño Aurelio Molina gana el VI Taller de Enología de Azpilicueta
05-10-2012
El sumiller malagueño Aurelio Molina, representando a la Enoteca Museo del Vino de Mijas, ha conseguido el "Premio Azpilicueta Sumiller 2012” al imponerse en el VI Taller de Enología Azpilicueta, un evento anual celebrado en la bodega de la marca y que convierte a los mejores sumilleres del país en enólogos por un día.
Dirigido por la enóloga del grupo Domecq Bodegas, Elena Adell, el VI Taller de Enología Azpilicueta ha acogido a casi una veintena sumilleres, todos ellos finalistas del certamen Nariz de Oro.
Tras una visita a la bodega Campo Viejo y una ponencia a cargo de Elena Adell, afrontaron el reto de crear su propio vino, tarea para la que dispusieron de ocho muestras compuestas por distintas variedades características de Rioja de diferentes zonas.
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