Noticias del vino
Champagnes y Caviar, maridaje de altura para gourmets
27-11-2010
Los clientes e invitados de El Corte Inglés de Mijas disfrutaron ayer en la cafetería de este centro comercial de una cata maridaje de altura.
Los champagnes Gran Reserve y Gran Rose de Gosset, además de Vidal Ice Wine de Inniskillin, fueron maridados con tres variedades de caviar de Riofrio; Organic, Riofrio y Per Sé. También dos foie gras de Imperia estuvieron presentes en el maridaje.
Dimas López, de Comercial de Vinos Perea, presentó los dos champagnes y las características de los mismos, y Sergio Casares, de PSN, hizo lo mismo sobre el proceso de elaboración del caviar. Francisco Castillero, del Club del Gourmet, explico el proceso de elaboración del foie y su historia.
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Organizamos una visita a Bodega A.Muñoz Cabrera, en Moclinejo
25-11-2010
Punto de reunión: Hotel Vistamar (Moclinejo). Ctra Moclinejo, Km 1
Hora: 11:00
11:00 – 11:30 - Visita a los paseros. Veremos como se hace el Asoleo.
11:30 – 13:00 - Visita a la Bodega con cata de vinos. Visita acompañados por el enólogo de la ...
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Organizamos la I Pasarela Gastronómica
25-11-2010
Presentamos la I Pasarela Gastronómica
Organizado por nuestra web (www.quebodega.es), el Restaurante Bodega El Tostón y Moda Café de Fuengirola, os presentamos otra manera de conocer los vinos y su maridaje. Lo celebraremos el próximo jueves 2 de
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Vihucas Quince recibe un Tempranillo de Plata
19-11-2010
Vihucas Quince ha recibido un Tempranillo de Plata en el pasado Concurso Intentacional de Vinos Tempranillos del Mundo celebrado en Logroño a principios de mes.
Este vino de Bodegas Vihucas recibe su nombre ya que tiene una crianza de 15 meses ...
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