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Terra Deus, un licor que nace de la unión de la uva Albariño y la naranja valenciana

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Terra Deus, un licor que nace de la unión de la uva Albariño y la naranja valenciana
06-11-2012

Imagen noticia La unión de dos productos de calidad como son la naranja valenciana variedad Navelate y la uva gallaga Albariño dan lugar a un nuevo licor de naranja.

Ideal para maridar postres y chocolates, y como base para elaborar exquisitos cocteles.

Terra Deus es un licor de naranja valenciana elaborado por el hostelero Vicent Rioja según el método artesanal de arrastre por vapor y destilación fraccionada en alambiques de cobre a partir de uva Albariño del Valle del Salnés. Este orujo se macera alrededor de 200 días con naranjas recién cogidas.

Es un licor artesanal de color dorado pálido, totalmente natural y destaca por sus elegantes aromas herbáceos, cítricos y florales. En boca es denso, untuoso, dulce y con una muy sutil y equilibrada acidez.


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