Noticias del vino
Bodegas Astrales presenta Luma
09-05-2020
Luma es el proyecto más personal del bodeguero Luís Delgado, recientemente fallecido, que ahora ve la luz.
Se trata de un tinto 100% Tempranillo, con una crianza larga, con fermentación maloláctica sobre lías y crianza durante 30 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra-fino, y posteriormente pasa 12 meses más en botella para conseguir un afinado completo.
Los viñedos en vaso de donde proceden las uvas para elaborar este vino son los más viejos del municipio de Anguix, sobre suelo arcilloso-calcáreo con cantos rodados.
Sin duda un vino de gama alta que dada su corta y limitada producción habrá que seguir muy de cerca.
Sin duda el lanzamiento de Luma es el mejor homenaje que puede hacer Bodegas Astrales a su propietario.
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