Noticias del vino

Bodegas y Viñedos Verum, en colaboración con la Asociación Cultural para el Conocimiento y Cata del Vino celebrará el fin de semana del 10 y 11 de noviembre el día europeo del Enoturismo y para ello ha organizado una comida armonizada con todos sus vinos, maridaje con chocolate y visitas es el plan para este fin de semana.

El sábado es el día fuerte, ya que se comienza a las 12:00 con una visita guiada a la Bodega, destilería y cueva, única en España con más de 8000 m2 en calles excavadas bajo tierra sin ningún tipo de sostenimiento artificial que albergan más de 28.000 barricas de crianza y la sacristía con soleras de 1912. Después se impartirá un taller de degustación y cata de vino con tres de nuestros elaborados (dos de ellos en primeur) de la mano de Joaquín Parra.

Para finalizar con comida armonizada de 6 platos con clara influencia manchega, donde los asistentes podrán degustar la gama completa de vinos VERUM y para terminar, el maridaje del vino estrella de la bodega: Verum Selección de Familia 2010 con tres chocolates: Amazonas, Ecuador y Madagascar donde comprobar como el vino es un perfecto aliado del chocolate.

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